1:a beställningen

En vän frågade om jag ville baka tårta till hennes sons 4 års kalas för 30 personer, på temat PIRAT.

Eftersom jag själv skall ha Piratkalas för min (snart) 5 åring om en vecka så hade jag ju surfat runt för inspiration för tårta på det temat, hade dessutom aldelens för många ideer ;-) så då passade det ju bra att få göra fler pirattårtor.

Valde att utgår från cupcakes som jag sett på you tube denna och så en piratkapten .

Printade bild på dem båda och hade som förlaga.

Jag ville dock att de skulle ha lite färg i ansiktet därför har jag fägat sockermassan med ivory och rosa för att få en fin hudfärg.

Innehåller köpebottnar fylld med glasscreme och färska jordgubbar i skivor och hackade med grädde.
Spacklad med grädde och täckt o dekorerad med sockerpasta (ballinas) som är fodrad med lite matolja.

Sjökaptenen har även den köpesbottnar, fylld med glasscreme och blåbärsgrädde (på hemkokt blåbärsylt). Spacklad med vispgrädde, täckt och dekorerad med sockerpasta (ballinas) som är fodrad med med lite matolja. Kaptenshatten är sockerpasta blandad med flowerpaste (ballinas) för att den ska kunna stå ut utanför tårtan utan stöd.

Är själv nöjd med resultatet och det var roliga tårtor att dekorera. Pappan i familjen verkade nöjd när jag lämnade över dem nyss. Ska bli kul och se hur de andra gästerna reagerar då vi även är inbjudna på kalaset. Är ju lite speciellt att det är första gången som det inte är den egna familjen som ser och äter tårtorna jag gjort.

Android robotar

Min man jobbar med programering och har gjort en app för androida surfplattor som skulle delas för några chefer på sitt jobb.
Så då var jag ju bara "tvungen" att göra Android cakepops, som jag i höstast såg bild på inne på sajten cutestfood.com. När jag då bestämt mig kollade jag noga på den tetorial som skaparen av dessa söta cakepops hade lagt på sin blogg
http://www.ninerbakes.com/2012/10/22/cute-robot-google-android-cake-pops/ .
Jag letade sedan recept på cakepops och fastnade för http://sockerrus.se/2010/08/04/recept-cake-pops/ .
Jag beställde pinnar och candy melts på strössel och annat och sedan var det bara att sätta igång. Jag tog bilder under tidens gång. Så är kommer bildkavalkad.













Robotarna var roliga att göra och de blev omtyckta på makens demo.

posted from Bloggeroid

Stjärntårta till Cornelia 1 år

Min dotter fyllde 1 för ett par veckor sedan då  fick jag naturligtvis tillfälle att baka tårta igen. Funderade länge på vad jag ville göra , har suttit massa tid på you tube o kollat in rainbow cupcakes och allt möjligt rainbow bakningsrelaterat. Det fick bli min utgångspunkt.

Bakada bottnar efter detta recept, gjorde 2 satser på 6 ägg vardera och delade upp smeten så jag gjorde 2 olika färger per sats smet.

Sedan sorterade jag ut vita och rosa ahlgernsbussar som jag smälte ner i grädde som fick svalna över natten som sedan vispades till fluff, byggde ihop tårtan med "buss fluffet" mellan bottnarna

 Jag gjorde en enkel smörkräm som jag smaksatte med smakessans (till soda streamer, för att göra typ loka eller ramlösa) med jordgubbsmak. Sonen tyckte att det luktade och smakade annanas vid provsmakningen. Som jag spacklade tårtan med. sedan fick tårta stå till dagen efter och då skulle det täckas

Jag hade svårt in i det sista hur jag skulle dekorera tårtan, men det fick bli vit strukturerad botten med stjärnor i samma färger som bottnarna.

Då jag inte har någon strukturkavel men inte ville ha en slät tårta så använde jag helt enkelt knäckekaveln och kavlede så jag fick struktur.

Jag blev väldigt nöjd med tårtan både till utseende och med smakerna.

Kastanjer

Sonen springer och letar fina höstlöv.

Var ute i ett kyligt Nolhaga i Alingsås idag med barnen. Vi plockade massor av kastanjer. När vi kom hem igen så sprutade pysselideerna ur mitt huvud, jag gjorde en gubbe med kastanjer och tandpetare.

 Sonen satte ihop kastanjer och tandpetare.

Jag ville göra en krans att ha på dörren, har gjort det 2 år tidigare. 2011 (hamnade tydligen inte i bloggen) och 2010.

Tog lite grov ståltråd ( från ett gammalt staket) trädde på kastanjer som jag borrat hål i , formade till ett hjärta, knöt på ett par rosetter i orange band. Och så upp på dörren. Jag blev riktigt nöjd och det tog väl ca 40 min max att borra, trä på, forma och knyta rosetter. 

En del kastanjer "torkade" jag i ett par timmar i ugnen sedan tog jag en vid skål satte i en ljuslykta i skålen och fyllde sedan på med kastanjer runt om för en höstig dekoration.

Färga socker

Blir inte så många inlägg just nu. Svårt att få tid till att pyssla/hantverka när man har en 4 åring och en tjej som fyller 1 om en vecka. 

Men av anledning av att det kommer bli 1 års kalas om lite mer än en vecka så bakade jag och 4 åringen kanelbullar idag. 

För att bullarna skulle bli lite "barnsligare" så färgade jag pärlsockret med gelefärger, går bra med vanliga hushållsfärger också.

Om någon under så gjorde jag såhär:

1. Tag fram pärlsocker, plastpåse och den färg du vill använda.Eftersom jag användergelefärg hatr jag tagit fram tandpetare att ta färgen med.

2. Häll valfri mängd pärlsocker i påsen och droppa i färg eller som jag tag en ordentlig dutt med tandpetaren och lägg i påsen.

3. Stäng påsen och skaka tills färgen har spridit sig jämnt.

4. När färgen är jämnt fördelad så låt påsen stå öppen en stund så drar sockret in färgen så att det inte är kladdigt.

Jag ville ha orange utan att ha orange färg tillgänglig just då så då blandande jag rosa och gult för att få rätt färg, 

När jag var klar med färgandet för idag hade jag detta att ha på våra bullar, det rosa och vita jag har i burken är som jag färgade när jag ville ha rosa chokladbollar till dopet.  Så det går bra att spara om man får över så man kan använda vid senare tillfälle.

Mera bakrelaterade inlägg kommer nog komma närmasta tiden då det kommer bakas en del inför kalaset. Dessutom håller jag på att planera värst 1 årstårtan. den kommer garanterat hamna här efter kalaset varit.

Klänning

 Min make köpte en tunika till mig förra vintern. Den har hängt i garderoben sedan dess (passade inte över gravidmagen) Men nu i vår har det blivit en favorit. I tyggömmorna döljer sig lite olika tyger jag velat sy klänning av ett bra tag men inte hittat en modell jag tyckt passat mig. Men så tog jag och ritade av denna favvotunika. (inte jättelätt då den vi närmare granskning är ganska slarvig sydd med många sneda och krokiga sömmar) men med lite måttande och modifieringar fick jag till ett symetriskt mönster.

Dock så skulle ju klänningen sys i lakansväv (återbruk av påslakan) Så jag tog och sydde en provklänning för att se att den skulle passa. 

Jag misslyckades med kantningen på ena ärmen (blev sur och tänkte jag fixar det sen, började nämligen med det.)

Sydde klänningen, provade den och var super nöjd, dock lite kort, sydde då en volangkant i samma tyg (lakan) som jag använt till kantningen, och dessutom så såg jag när jag provade att den skulle bli fin som ärmlös så jag sydde på kantband i ärmhålen.

Är väldigt nöjd med resultatet och denna "prov"klänning så den kommer nog användas flitigt (bara sommaren kommer tillbaka). Får lite Madicken feeling när jag ser resultatet ;-)

Nedan bilder framifrån, och bakifrån och så en när den sitter på. 

I kväll sätter jag saxen i tyget jag hade tänkt från början.

Börjar se slutet

Filten jag började virka i början/mitten av dotterns graviditet börjar nu äntligen ta form. (dottern är nu 8.5 månad). Alla cirklar och rutor är virkade. Jag har sytt ihop 6 av 9 rader. Sedan skall raderna sys till filt, sedan skall alla fyrkanter fäktas trådar på och fylla upp mellanrummen mellan cirklarna. Och så avsluta med en kant. Sitter i bilen på väg från Tornedalen. Hoppas på att filten är så gott som klar när vi är hemma om några dagar.

Sonens nya Vårmössa.

Det var dags att sy ny tunnare mössa till sonen. Köpte tyger från Lilofant. Fiskar Jersy och Djurtåg Jersy. Sydde den som vändbar, dock vägrar sonen ha Fiskar mönstret utåt (fick muta för att få ta en bild ialla fall) Sydd efter egenritat mönster.

Gå bort present

Var bortbjudna på middag igår. Kom på att vi ville ha en "gå bort present" Då jag sett i flera bloggar (ingen nämd ingen glömd) om Cookies på burk så gjorde jag en sådan. Använde mitt recept på dubbel chokolat chip cookies, men halverade för att det skulle få plats i burken. Hade ingen "vanlig" choklad hemma så det blev till att skära ner vit och mörk toblerone, därför blev det ju "trippel chokolat cookies" istället. Klippte ut en blomma från ett tyg jag haft ett tag ( fått av svärmor) och limmade på locket, letade fram ett fint silvrigt gummiband att knyta om, och skrev för hand ner receptet på en etikett köpt inför jul för typ 2-3 år sedan.
Mottagaren blev glad. Hoppas att de skall gilla kakorna när de bakas. Detta är nått jag kommer göra och ge bort fler ggr.

Vårtecken

Tog hund och barn på en promenad i skogen idag för att leta vårtecken. Vi var ute i 2.5 timme och detta är resultatet.


Fotona är tagna med telefonen då jag inte orkade ta med stora kameran, (nog med att hålla koll på hundkoppel, snart 4 åring och barnvagn, men nu har jag övat så nästa promenad åker kameran med) Dessutom plockade vi tussilago och vitsippor som står i köksfönstret nu. Dock såg jag att jag inte hade fångat några tussilago på bild